สินมานะฟาร์มสเตย์
มุ่งหน้าออกสู่ทะเล ไปที่พักกลางทะเลกัน ยังคงเป็นการเดินทางเยือนถิ่นใต้ โดยสถานที่ที่น่าสนใจอีกแห่งของเมืองสุราษฏร์สำหรับการเดินทางครั้งนี้คือ “สินมานะฟาร์มสเตย์”
ยังคงเป็นการเดินทางเยือนถิ่นใต้กับทางทีมงานที่มาด้วยกันกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเขตจังหวัดสุราษฎ์ธานี โดยสถานที่ที่น่าสนใจอีกแห่งของเมืองสุราษฏร์สำหรับการเดินทางครั้งนี้คือ “สินมานะฟาร์มสเตย์” ซึ่งเป็นฟาร์มกลางอ่าว เริ่มการเดินทางโดยเริ่มออกเดินทางจากท่าเรือของ “สินมานะฟาร์ม” ขับเรือผ่านคลอง และพื้นที่ป่าชายเลนที่อุดมสมบรูณ์บนพื้นที่กว่า 5,000 ไร่ โดยพื้นที่บางส่วนเป็นพื้นที่การทำการประมงของชาวบ้านในแถบนี้ ซึ่งยึดอาชีพการประมงเป็นอาชีพหลัก ซึ่งก็จะผ่านฟาร์มหอยต่าง ๆ แต่สำหรับเจ้าแรกที่ริเริ่มการทำฟาร์มหอยจนได้รับผลตอบรับที่ดีก็คือที่ สินมานะฟารม์สเตย์ แห่งนี้นี่เอง จนต่อมาส่งผลให้ชาวบ้านต่าง ๆ มีความสนใจและเริ่มหันมาสร้างรายได้จากฟาร์มหอยมากขึ้นกว่าเดิม
อีกหนึ่งอย่างที่ต้องชื่นชมทาง สินมานะฟาร์ม ก็คือการให้ความรู้ต่าง ๆ ในการเพาะเลี้ยงแก่ชาวบ้าน เพื่อเป็นประโยชน์ต่อชุมชน โดยสินมานะฟาร์ม ได้จัดให้มีการท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์ พร้อมทั้งที่พักแบบโฮมสเตย์ ไว้รองรับการท่องเที่ยวด้วย ตัวอย่างเช่น การขับเรือท่องเที่ยวผ่านป่าชายเลน ผ่านพื้นที่การเพาะเลี้ยงของชาวบ้าน หรือจะเป็นการชมวิถีชีวิตของชาวประมงจนถึงการให้ความรู้เพิ่มเติมแก่นักท่องเที่ยว เหล่านี้ล้วนส่งผลต่อด้านการท่องเที่ยวและรายได้ของชาวบ้านให้มีการพัฒนาที่ดีต่อไป
สุดท้ายสำหรับใครที่ได้เดินทางมาที่สินมานะฟาร์มแห่งนี้แล้วอย่าลืมแวะชิมหอยนางรมแบบสด ๆ สะอาด ๆ ที่ทางฟาร์มมีไว้ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มชิมรส เผื่อติดใจจะได้แวะเดินทางและอาจจะอยากหาโอกาสมาเปลี่ยนบรรยากาศมานอนค้างที่สินมานะฟาร์มสักคืนสองคืนก็ยิ่งดี
ภาพ : ธเนส เจริญสุข | เรื่อง : ภานุวัฒน์ เอื้อชนานนท์
อยากชิม หอยนางรมตัวใหญ่ๆ ควรไปช่วงไหนถึงจะเหมาะคะ
ยอดเยี่ยม บรรยากาศสุดยอด ไปพักกลางทะเล ความเงียบพร้อมความสุข ความหลุดพ้นของสังคมเมืองชั่วขณะ อยากให้คุณได้ลองสัมผัส ผมสัมผัสมาแล้ว